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炒夏日三鲜
美时
简单
炒
微辣
十分钟
主料
茄子
150克
缸豆
100克
辣椒
100克
辅料
生姜
2片
大蒜
2瓣
炒夏日三鲜的做法步骤
1.
将原料蔬菜洗净,切好,姜切丝,大蒜拍碎
2.
热锅放油,放入辣椒翻炒至快熟
3.
将炒得快熟的辣椒盛出锅,放入盘中,待用
4.
将茄子放入锅中,翻炒至快熟,盛出,待用
5.
热锅放油,将缸豆放入锅中翻炒,至快熟
6.
加入炒过的辣椒、茄子,一起翻炒加入适量盐,翻炒7下
7.
加入适量生抽、香醋、鸡精,大蒜,翻炒7下
8.
炒好了
9.
出锅,盛盘。 香辣鲜美可口的下饭菜哦
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