中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,对病后虚弱的人非常有益。另外百合还具有美容养颜、防癌抗癌等功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。 南瓜性温味甘,具胡补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、止咳润肺之功效。 南瓜百合羹,金黄的色泽能刺激味蕾,可作为早餐或宵夜的甜品。