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折耳根瘦肉粥
清欢的烟火生活
简单
煮
清淡
三刻钟
主料
大米
两把
瘦肉
100克
折耳根
100克
辅料
姜
三片
盐
适量
麻油
适量
折耳根瘦肉粥的做法步骤
1.
大米淘洗干净,放水泡半小时。
2.
大米放入锅中,加入三碗水,大火烧开,小火慢熬。
3.
瘦肉剁碎,姜切三片备用。
4.
折耳根去除杂质放水里洗净。
5.
折耳根切成小段备用。
6.
粥熬好后,把肉末放小碗中,加入一匙水调匀,以免下锅成团。
7.
粥中放入三片姜,把肉末倒入粥中搅匀。
8.
把折耳根也放入粥中搅匀,小火继续煮五分钟。
9.
加入适量盐,淋入几滴麻油即可食用。
10.
成品图
分类:
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