简单凉拌菜------凉拌皮蛋

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  1.原料图
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  2.先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮过后更好吃哈！
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  3.皮蛋切块，青红椒切碎，蒜瓣、香葱切碎备有。
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  4.葱蒜青红椒碎全部放到皮蛋上，在依次加入生抽、醋和鸡精、香油，拌匀即可。
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  5.成品图

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