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虎皮青椒
筱筱~
简单
炒
微辣
十分钟
主料
青椒
适量
姜蒜
适量
剁辣椒
1小勺
生抽
1大勺
醋
1小勺
盐
适量
鸡精
适量
黑胡椒
适量
虎皮青椒的做法步骤
1.
青椒去蒂,去芯洗净,姜蒜切丝备用。
2.
起锅,无需放油,青椒下锅,炕出虎皮纹后,盛出备用。
3.
另起锅,下适量的油,姜蒜,剁辣椒下锅,爆香。
4.
青椒下锅,翻炒片刻,下生抽,盐,鸡精,醋,胡椒调味翻炒起锅。
5.
起锅盛盘。
分类:
热菜
夏季食谱
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