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爱心双层蒸蛋
花若倾城
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初级
蒸
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
熟咸鸭蛋
3枚
鸡蛋
2枚
辅料
牛奶
适量
爱心双层蒸蛋的做法步骤
1.
准备好鸡蛋,咸鸭蛋;
2.
咸鸭蛋的蛋清蛋黄分别剁成碎末盛入碗中;
3.
用工具将鸡蛋蛋清蛋黄分离;鸡蛋清倒入咸蛋白内,鸡蛋黄倒入咸蛋黄内;
4.
两个碗中都加入适量纯牛奶,分别搅拌均匀;
5.
将蛋黄液倒入碗中上蒸锅蒸10分钟;
6.
然后将蛋清液直接倒在蒸好的蛋黄上;
7.
继续上锅蒸10分钟;
8.
出锅后如图倒置蒸好的蛋羹即可;
小窍门&温馨提示
给你不一样的味觉享受~~···O(∩_∩)O ~
喜欢甜食的朋友可以往上面倒点果酱,我在心周围加了一圈草莓炼乳,味道不错~
分类:
小吃
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