剁椒火腿豆腐

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  1.剁椒豆腐所需的原料。
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  2.豆腐切成片。
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  3.火腿切成与豆腐一样大的片。
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  4.把葱切碎备用。
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  5.一片豆腐一片火腿夹好。
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  6.均匀的码放在盘里。
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  7.上面撒上豆豉。
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  8.再铺上薄薄一层剁椒。
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  9.撒上豌豆和玉米粒。
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  10.入蒸锅，盖上盖，蒸七八分钟。
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  11.把盘子里的水倒净，淋上蒸鱼豉油，再盖盖，蒸5分钟左右。
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  12.出锅把葱碎撒上。
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  13.炒锅放油烧热。
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  14.浇在撒好葱碎的豆腐上即可。

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