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苹果煎饼
辽南蟹
想办法往煎饼里添加有营养的东西,口味还要符合家里的小家伙,做成甜味儿的,结果,犯错了,太甜了,还好,比较喜欢!
初级
煎
甜味
三刻钟
主料
面粉
适量
玉米粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
苹果
适量
芝麻
适量
核桃仁
适量
糯米粉
适量
配料
白糖
适量
苹果煎饼的做法步骤
1.
材料图,鸡蛋,苹果,芝麻,核桃,水,面粉,玉米面。图中少了白糖。
2.
将水加放面粉中,边加边搅拌,至到呈丝带糊状。
3.
打入鸡蛋,加适量白糖,搅拌均匀。
4.
将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。
5.
苹果切碎。
6.
取一小锅,加苹果和糖,适量加一点点儿水,中火煮沸。
7.
煮至收汁。
8.
加放果碎拌均匀。
9.
拌入适量炒过的糯米粉。(如果没有这一个可以省掉)
10.
将饮料拌成稠糊状。
11.
平底锅烧热,刷薄油,倒入一勺面糊,稍稍转动锅子,让面糊铺平锅底。
12.
保持中小火,待而饼成开型后翻面。
13.
在饼子的四分之一部分放一块做好的馅料。
14.
将煎饼对折。
15.
再对折成四分之一样。用锅铲稍压,可以淋一点点油,出锅
16.
装盘即可。
小窍门&温馨提示
馅料可以换成其它,风味自然有别。
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