南瓜豆沙包的做法步骤
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1.南瓜去籽去皮切片
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2.南瓜片放锅中蒸熟
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3.蒸好的南瓜压成泥,趁热加入适量白糖搅拌均匀
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4.酵母粉用温水化开
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5.南瓜泥凉温后,将酵母水倒入搅拌均匀
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6.边搅拌边加面粉和成光滑的面团
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7.将面团醒发至两倍大小
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8.案板上加一点面布,取一块面团搓成长条,
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9.将长条面切成大小均匀的小段
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10.将每一个小段擀成面皮,
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11.包上豆沙
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12.包好,将包口放在下面
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13.依次做好所有豆沙包
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14.冷水上锅,大火烧开,中火蒸20min,
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15.蒸好关火后3min再打开锅盖,以防回缩
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16.掰开一个看看很诱人吧