五香毛豆

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五香毛豆

主料

毛豆适量

辅料

五香毛豆的做法步骤

1.毛豆适量。
2.用清水洗净。
3.用剪刀剪去两头。
4.锅中放水，放入毛豆，加入：盐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶。
5.大火烧开。
6.转小火，加盖，煮20-30分钟。然后关火，但不要吃，泡至少3小个时。
7.泡好后的毛豆很入味。

分类：小吃夏季食谱

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