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芝麻山药泥
行不改名
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看了美食天下里朋友们做的山药泥,那个漂亮啊,自己也忍不住蠢蠢欲动,但家里没果酱啊,只有蜂蜜,那就淋点蜂蜜吧,加点芝麻,更营养呢。
简单
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
铁棍山药
1根
芝麻
适量
红豆沙
适量
辅料
蜂蜜
适量
芝麻山药泥的做法步骤
1.
山药去皮,切块放入清水中浸泡
2.
将切好的山药上锅蒸熟
3.
将熟山药放入保鲜袋,用擀面杖碾成泥
4.
在山药泥中加入适合炒熟的黑芝麻,揉匀
5.
取适量红豆沙,搓成球状,放入山药泥中
6.
包好,搓成球
7.
淋上蜂蜜就可以吃了
8.
挖开后,层次分明,甜甜的真好吃
小窍门&温馨提示
1、在第六步时,不要使劲搓山药泥,因为这个山药很粉,没什么粘性,直接用手把山药泥整成圆形就好了
2、蜂蜜淋上去后,很快会被山药泥吸收,这样山药泥才会更甜。
分类:
小吃
家常菜
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