芝士培根芦笋卷

ivy_ge 发布

芝士培根芦笋卷

芦笋的清爽，芝士的浓厚，培根的香~~最爱了~

主料

辅料

芝士适量

芝士培根芦笋卷的做法步骤

1.芦笋洗净，根部用刮皮刀稍微刮一下，切三段备用
2.水开后，将切好的芦笋下水焯一下。先下根部，20秒左右后将剩余的芦笋放入锅中
3.1分钟后捞出过凉水备用
4.用2分之1的培根和4分之1的芝士片来卷3小段芦笋。首先放一枚培根，上面的正中在放一片切好的芝士，最上面在放培根。（芝士如果过宽，煎的时候就会留出来，不太好煎了）
5.卷好后用牙签固定
6.平底锅加热，将卷好的芦笋卷直接放在锅中，中小火煎制。（不用放任何东西，培根煎的时候会溢出些油脂刚好用来煎香。口重的朋友可以在卷的时候里面撒上少许盐）
7.

分类：热菜家常菜

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