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夏日美食“凉拌皮蛋水豆腐”
陈太好煮意
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
水豆腐
适量
皮蛋
适量
辅料
生抽
适量
麻油
适量
辣椒酱
适量
蒜蓉
适量
凉拌皮蛋水豆腐的做法步骤
1.
准备食材:生抽,麻油,皮蛋和水豆腐。
2.
将水豆腐切四方小块。
3.
将小块的水豆腐放入烧开的热水里烫一下然后捞起。
4.
炒锅爆香蒜蓉然后熄火,加生抽,麻油,少许醋和辣椒酱拌均匀。
5.
皮蛋剥皮然后一个切八小块摆盘,烫过的水豆腐摆在中间,将爆香的蒜蓉和调好的酱汁淋上即可。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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