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凉拌酸辣海鲜菇
蜜丝漾
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做这道凉菜菜所用的辣椒油,是自己用黄色指天椒炸的,颜色不红,但是灰常辣。
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
海鲜菇
适量
红萝卜
适量
辅料
独蒜
适量
配料
辣椒油
适量
盐
适量
糖
适量
白米醋
适量
鸡粉
适量
凉拌酸辣海鲜菇的做法步骤
1.
主材料:海鲜菇、红萝卜
2.
调料及配料:独蒜、自制辣椒油、白米醋、鸡粉、糖盐(这两个没照进去)
3.
红萝卜去皮后切丝
4.
独蒜去衣压成茸
5.
烧开一锅水,先把红萝卜放进去焯一会,再放已洗干净的的海鲜菇进去,焯至水重开就捞出放凉
6.
调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀,最后淋上自制辣椒油捞匀,即可食用
分类:
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