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妈妈的营养混合豆浆~!
Pistachio-轻飘飘
俺妈妈做滴混合豆浆由四种豆磨成,营养丰富全面,是美味可口健康的早餐!受到全家人的喜爱~
初级
煮
原味
三小时
主料
黄豆
适量
绿豆
适量
红豆
适量
黑豆
适量
辅料
除泡剂
适量
配料
白糖
适量
混合豆浆的做法步骤
1.
将绿豆、黑豆、红豆、黄豆用清水泡,要让豆豆充分吸水
2.
充分吸收水的豆豆会更饱满,硬度降低,这么大一碗豆豆可以做很多次豆浆
3.
取适量放入豆浆机,加水600ml,具体量要根据自己情况适当调整
4.
磨豆浆的过程中注意根据豆豆的研磨情况适当添水
5.
磨好的豆浆就可以煮了,但刚开始会有很多泡沫,煮的过程中要不停搅拌,比较浓的豆浆会沉底粘锅
6.
煮一会儿就可以加入除泡剂,一丁点就够了,泡泡很快就没有了
7.
豆浆煮沸后要保持沸腾8分钟,以保证豆类中的有毒物质挥发掉。沸腾后就可以不用一直搅拌了
8.
煮好的豆浆加入适量白糖,就成了今天的营养早餐了!
小窍门&温馨提示
大家可以根据自己的喜好用不同的材料做自己喜欢的口味,最后剩下的豆渣,妈妈也用来做博饼了,同样营养健康啊~
分类:
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早餐
豆浆
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