爆香虾

1.将所有的材料切丝备用

2.油下锅，爆香蒜丝跟姜丝

3.河虾洗净，捞起

4.倒入河虾，爆香，加入适量的盐跟味精，炒到虾子变色的时候，放入葱丝，还有酱油，加点水，让它焖一下，收汁即可

5.完成，装盘享受美味