辣炒年糕

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辣炒年糕

食材明细

主料

辣炒年糕的做法步骤

1.准备材料。年糕掰好后放入清水内泡着。
2.起锅，放油，洋葱丝，青红椒和辣酱下锅，炒香。
3.年糕捞起沥水，下锅。
4.加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精，火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
5.出锅。

分类：小吃热菜

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