土豆饼是土豆控一族的大爱,而且做法也是多种多样。 韩式的土豆饼不仅样子美观,口感也是绵软香糯,非常的好吃。 在做法上会有些许的不同,它是用生土豆和洋葱擦成茸再加入适量的面粉和鸡蛋煎至而成。 在口感上更加软糯清香,视觉效果也很美艳。 我这次是用搅拌器把土豆和洋葱搅打成蓉,再和面粉鸡蛋搅拌,口感更加细腻软糯。