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酸果
Yangzhu38
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酸甜爽脆
简单
腌
酸甜
三小时
食材明细
主料
白萝卜
一根
红萝卜
一根
辅料
糖
四汤匙
白醋
四汤匙
凉白开
四汤匙
盐
一汤匙
酸果的做法步骤
1.
原料。
2.
按糖:醋:水 = 1:1:1的比例混匀泡汁,倒入萝卜,腌六小时,即可食用。
3.
萝卜去皮。切片。用盐腌20分钟。倒掉腌出来的水。但不要挤太干。
4.
按糖:醋:水 = 1:1:1的比例混匀泡汁,倒入萝卜,腌六小时,即可食用。酸甜爽脆极了。
小窍门&温馨提示
盐腌了萝卜后,千万别挤太干。大略控干盐水即可,否则萝卜干蔫蔫的,失去脆爽。
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