台湾名小吃 蚵仔面线

1.大肠洗净 这是一个比较麻烦的工程 小贴士：先用生粉洗，再用可乐洗去味 再用清水洗净

2.卤好的大肠切好

3.新鲜生耗洗净

4.水烧开 放入面线 开始煮 煮到六成熟加入卤好的大肠 生耗用生粉裹好 放入锅里一起煮 煮到好的时候放入生粉勾欠 这时候要注意要翻着 避免沾锅

5.把香菜洗净切好 调料备好 备用

6.装入碗内 根据个人口味放入调料准备开动了

7.成品 真香啊

8.成品特写