菜谱
搜索
牛肉炒卷粉
梦的眼睛
发布
牛肉炒卷粉是我的最爱,在老家每次去饭店都必须点这个菜,牛肉炒的很嫩配上芥蓝菜和沙茶酱味道真的很独特。今天我也自己露一手,味道也不差在外面吃的嘛,呵呵。。。。
简单
炒
酱香
半小时
食材明细
主料
卷粉
适量
辅料
牛肉
适量
芥蓝菜
适量
配料
沙茶酱
适量
盐巴
适量
鸡精
适量
葱蒜
适量
牛肉炒卷粉的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
卷粉切成条,牛肉切片抓点淀粉,盐巴腌制,芥蓝菜洗干净备用。
3.
起油锅把葱蒜放进去爆香。
4.
放入卷粉翻炒片刻。
5.
加入适量的盐巴,鸡精。
6.
翻炒至软即可装盘。
7.
重起油锅放入两大勺沙茶酱炒一下。
8.
加入刚腌制好牛肉翻炒。
9.
放入入芥蓝菜,再加入少许的盐巴鸡精调味。
10.
把炒好的牛肉青菜披在卷粉上即可。
小窍门&温馨提示
如果喜欢吃辣的可以再加点辣酱拌着吃哦,真的很好吃。
分类:
主食
小吃
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鲜肉包
油旋
新疆羊肉抓饭
鸡蛋炒面
炒面片
河南卤面
鸡蛋沙拉
千张肉卷
炒刀削面
鸡蛋炒饭
炒白菜
青菜粥
鲜肉小馄饨
羊肉抓饭
水晶蒸饺
腊肠焖饭
美食天下首页