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惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆
沄云
一款简单的韩国小吃,味道非常惊艳!
当作零食,或者开胃菜,配上一碗凉面,夏日必备!
简单
烧
咸甜
半小时
主料
黑豆
1杯
水
2.5杯
生抽
3-4勺
白糖
2勺
芝麻油
1勺
白芝麻
1勺
韩国煮黑豆的做法步骤
1.
將黑豆洗淨,用水稍微浸泡約1个小时。
2.
豆子沥水,倒入锅内,加入2.5杯清水后,大火煮开,小火煮30分钟
3.
加入3-4勺生抽
4.
加入2勺白糖,拌匀,继续小火煮15-20分钟(期间不断搅拌)
5.
汤汁快收干时,加入1勺芝麻油,拌匀
6.
最后加入1勺白芝麻,拌匀即可
7.
煮好的黑豆也可放入冰箱冷藏1-2小时,当作开胃凉品。
分类:
小吃
外国美食
素食
冰品
查看全部(共7步)
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