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极简家常干煸芸豆
乐影
缩“料”版干煸芸豆
简单
炒
微辣
十分钟
主料
芸豆
适量
辅料
猪肉
适量
配料
花椒
适量
蒜
适量
干煸芸豆的做法步骤
1.
锅中倒入适量油,以能没过芸豆为准。油烧热后加入芸豆,芸豆要不断翻动,待到芸豆变绿发软后盛出(图片拍的太匆忙了,有点虚了)
2.
锅中留少许油,油热后倒入蒜末、花椒、肉末煸炒。煸炒出香味后倒入焯好的芸豆翻炒。(煸的有点糊了,还好没影响口味)
3.
最后加入适量盐、味精,出锅!虽然样子不好看,但是味道还是不错滴!
小窍门&温馨提示
其实可以根据自己的口味在加入其他的配料,比如干辣椒什么的,基本步骤都是一样滴。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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