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凉拌香辣什锦菜丁
小嵋儿
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炎炎夏季,爽口的凉拌菜更让人胃口大开。看了下家里冰箱的蔬菜,要是挨个烹调,费时费力。不如就做个什锦大杂烩凉拌菜吧,很下饭^_^
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
木耳
适量
豆腐
一块
圆葱
小半个
皮蛋
一个
花生米
适量
辅料
小葱
一根
胡萝卜
一块
配料
辣椒油
适量
酱油
适量
陈醋
适量
白糖
适量
凉拌香辣什锦菜丁的做法步骤
1.
材料准备好
2.
豆腐、皮蛋、胡萝卜、圆葱、小葱都切成丁,木耳、胡萝卜、豆腐,要用热水焯一下。花生米如果懒得炸,就用超市卖的现成花生米,五香口味,麻辣口味,原味等等,根据自己喜欢
3.
装入大碗中
4.
调料制作:辣椒油、白糖、酱油、陈醋,倒在一块拌匀。辣椒油如果懒得自己动手,就用超市卖的也可以。
5.
把调料倒入菜中
6.
拌匀后就可以享用了^_^
分类:
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