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菜肉煎饺
活宝瑾小妞
初级
煎
原味
一小时
主料
猪肉
300G
青菜
200G
香菇
8个
面粉
500G
辅料
生姜
适量
配料
糖
少许
盐
少许
香油
可按自己口味添加
菜肉煎饺的做法步骤
1.
面粉称重 我用了500G
2.
加水揉面,成团
3.
将所有食材全部前期处理下,青菜烫熟 ,将照片上的食材全部切成末
4.
将切碎的食材放加入调料,盐和香油搅拌,可以适量加点糖提鲜!同时将面团揉成面片!准备包煎饺~
5.
包的煎饺成品~~
6.
将煎锅上加入少许的油,然后将煎饺排队放入,等油有点热后 饺子底有点变硬的变脆的时候加入冷水,如图
7.
香香的菜肉煎饺成型~~!准备上锅咯~~
小窍门&温馨提示
糖可按个人口味添加,
如果亲们想要吃到流汤的效果可以在肉末里加少许皮冻,就会有汤了~
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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