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粉蒸排骨
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粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵 肉肉别人抢去吧!
初级
蒸
葱香
三刻钟
食材明细
主料
排骨
适量
土豆
适量
米粉
适量
辅料
腐乳汁或腐乳
米粉
酱油
适量
盐白糖
适量
料酒
适量
姜蒜末
适量
葱花
适量
粉蒸排骨的做法步骤
1.
排骨洗净放水里泡10分钟左右
2.
土豆去皮洗净切块
3.
排骨沥干放碗里加酱油 盐 白糖 料酒 腐乳汁或腐乳 姜蒜末腌制半小时
4.
把米粉放入腌制好的排骨里拌匀,让米粉裹满排骨
5.
土豆装碗里把排骨铺在土豆上,剩下的米粉可以都放在上面
6.
锅里水开上锅蒸45分钟,出锅撒上葱花即可
分类:
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