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黄金芝士吐司
NICE2meetU
发布
简单
烤
原味
三小时
食材明细
主料
金象粉
250克
糖
40克
黄金芝士粉
10克
盐
3克
酵母粉
3克
水
140克
全蛋液
24克
黄油
20克
黄金芝士吐司的做法步骤
1.
所有液体材料放入面包机中垫底;
2.
粉类材料铺在上层;
3.
揉成光滑的面团,加入黄油继续揉;
4.
揉至扩展阶段;
5.
中间发酵;
6.
取出排气,分割成3个等量的小团;
7.
擀成牛舌形后卷起,放入面包模;
8.
发酵至8分满;
9.
刷上鸡蛋液;
10.
放入烤箱,180℃,中下层,40分钟;
11.
完成;
12.
切片。
分类:
烘焙
面包
吐司
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