滑炒鸡片

爱吃de胖子发布

滑炒鸡片

鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎热的夏天，需要吃些清淡些的菜肴，这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。

主料

鸡胸肉200g

辅料

配料

滑炒鸡片的做法步骤

1.鸡胸肉切片。
2.放入碗中加上适量的淀粉，白胡椒粉和蛋清。
3.抓匀腌制10分钟。
4.黄瓜洗净切片。
5.胡萝卜洗净切片。
6.热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
7.放入鸡片。
8.滑炒至鸡片变色。
9.放入黄瓜片和胡萝卜片。
10.翻炒至断生。
11.

小窍门&温馨提示

鸡肉炒至前须提前腌制入味。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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