桂花胭脂藕

绿野薄荷

桂花胭脂藕

主料

藕适量
紫甘蓝汁儿适量

辅料

桂花胭脂藕的做法步骤

1.看看原料吧
2.藕切片，在清水中浸泡，去除藕粉，保持清爽。
3.紫甘蓝汁儿，加入白醋和白糖。
4.搅匀后，立即变成了鲜艳的胭脂色。
5.将藕片放入胭脂汁儿中浸泡30分钟上色。
6.将胭脂藕用小火煮开，关火。
7.晾凉后，放冰箱继续浸泡数小时，使其入味，上色。
8.吃时淋上糖桂花即可。

分类：小吃家常菜秋季食谱

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