菜谱
搜索
不用冰淇淋机也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋
西马栀子
发布
夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家还真不太喜欢很细腻的口感,喜欢吃带有一点冰渣的。口味吗,,当然是芒果味道的了。
为了有冰渣的感觉,我没有添加蛋黄,喜欢吃细腻的可以加入2个蛋黄
简单
煮
奶香
十分钟
食材明细
主料
芒果
2个
牛奶
300克
糖
20克
淡奶油
200克
辅料
淀粉
适量
芒果冰淇淋的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
芒果洗净,顺着果核横剖成两半。
3.
在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4.
去掉果品,取下果肉。
5.
把牛奶和芒果肉放入搅拌机里,搅打成芒果奶。
6.
淡奶油打发至6分。
7.
把芒果奶加入适量的水淀粉,小火煮沸后晾凉成冰淇淋液。
8.
再把冰淇淋液加入淡奶油一起倒入搅拌机里搅拌均匀。
9.
搅拌好的冰淇淋液,放入冰箱冷冻。
10.
冷冻2小时搅拌一次, 再放入冰箱冷冻,反复操作2--3次。
小窍门&温馨提示
如果想吃细化绵软的香草芒果冰淇淋,就要在冷冻期间增加搅拌次数。
分类:
甜品
冰品
儿童
健康食谱
下午茶
消暑解渴
夏季食谱
消暑解渴
查看全部(共10步)
芒果冰淇淋的更多做法
更多做法
芒果冰淇淋
芒果冰淇淋
芒果冰淇淋
无冰碴芒果冰淇淋
火龙果香草冰淇淋
芒果冰淇淋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芒果冰淇淋
蓝莓冰淇淋
莲子银耳羹
葡萄果酱
芒果沙冰
红酒炖梨
京糕蜜山药
哈密瓜冰淇淋
奥利奥酸奶盆栽
杨梅汁
椰奶冻
樱桃酒
奶酪布丁
糯米小丸子
绿豆沙冰棍
红豆西米露
美食天下首页