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紫薯饼
依然晴天
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简单
煎
其他
半小时
食材明细
主料
紫薯
一个
芝麻
一两
绿豆馅
个人喜欢
紫薯饼的做法步骤
1.
紫薯洗干净,等蒸熟后再去皮。
2.
紫薯去皮后压烂,加面粉(喜欢甜一点的可加糖)继续揉均匀(一个方向),这个加了点牛奶进去还有奶香味的哟
3.
看着份量分好等份。
4.
煮得非常烂的绿豆馅,其实什么馅都可以的,有的人还放奶酪呢。
5.
紫薯擀成偏的,中间放馅,然后合口,搓成圆的,再慢慢揉成偏的饼状。
6.
揉成饼后再放到芝麻上滚一下
7.
漂亮
8.
一定要用平时煎蛋的那种不粘锅,不会煎糊了。
9.
我本人不喜欢油腻,所以一部份用蒸的,也一样很香的哦。
10.
煎的很香,而且很脆。
分类:
素食
秋季食谱
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