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松籽核桃面包
yoyolifestyle
用松籽核桃粉做面包含有膳食纤维和多种微量元素,当早餐全在乎于既营养又美味,集健康养身、安全、质优、味美于一体。
初级
烘焙
果味
三小时
主料
高筋面粉
220g
松籽核桃粉
90g
奶粉
10g
细砂糖
50g
牛奶
135g
黄油
30g
干醇母
4.5g
盐
2g
松籽核桃面包的做法步骤
1.
看过我之前写的做面团方法都是一样的,将主要材料合在一起进行搅拌,起筋之后加入盐,成模加入黄油.揉成团进行第一次发酵1小时
2.
进行分割10个团,进行揉圆,静置15分钟.
3.
压型放气卷形
4.
放入烤箱进行第二次发酵,时间为40分钟
5.
发酵完之后用剪刀剪花型
6.
烤箱预热180度5分钟,上下烤温时间为20分钟
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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