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黄瓜拌桃子
亲亲妈
黄瓜拌桃子也是我们这边传统的端午菜之一,桃子讲究的一定要用‘红花洋桃’才行。黄瓜、桃子去皮切成小块,互相拌合后、再辅以白醋、白糖,略腌,酸酸甜甜、非常爽口、解腻、、
初级
拌
酸甜
二十分钟
主料
桃子
3个
黄瓜
2根
辅料
盐
适量
白醋
适量
白糖
适量
黄瓜拌桃子的做法步骤
1.
黄瓜去皮后、切成小块。
2.
桃子也去皮切成小块。
3.
然后把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。
4.
撒上适量的盐,拌匀,腌上半小时左右,倒出水份。
5.
放进适量的白糖。
6.
倒入适量的白醋。
7.
拌均匀后静置十来分钟。
8.
再次拌均匀即可食用。
分类:
小吃
家常菜
夏季食谱
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