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俄式点心——迷你塞克
太阳1968
初级
烤
原味
三小时
主料
低筋面粉
100克
高筋面粉
200克
辅料
盐
6克
酵母
5克
清水
180克
迷你塞克的做法步骤
1.
准备好原材料。
2.
把准备好的原材料放入面包桶中,选择发面团功能。
3.
将发酵好的面团,揉均排气,静置15分钟。
4.
将静置好的面团分成均匀的5份,揉成橄榄形,放入烤盘中。
5.
用刀片在面包上划一道口。
6.
在烤箱中放一碗热水,让后放入烤盘,让面包二次醒发。45分钟即可。
7.
这是醒发好的面包。
8.
烤箱160度预热5分钟,放入面包160度烤制15分钟即可。
小窍门&温馨提示
这是一款非常健康的面包,特别适合糖尿病人食用。
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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