【舌尖的甜蜜之旅】------------ 浓香椰浆芒果西米露

初夏．初夏发布

【舌尖的甜蜜之旅】------------ 浓香椰浆芒果西米露

天气炎热你是否也和我一样不思饮食？

那么，来吧，用半小时功夫动手做一碗属于自己的夏日甜品吧。

晶莹剔透西米再加上浓香椰浆甜润芒果，让舌尖来一次甜蜜之旅。

主料

辅料

椰浆半罐

配料

白糖适量

椰浆芒果西米露的做法步骤

1.我用的是椰浆如果没有也可以用椰汁代替。西米只买到小颗的，大颗的话口感比较Q更好吃。
2.把西米放进清水里稍洗下备用。
3.煮一锅水，水煮开后，倒入西米。 3、等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(要边煮边用勺子搅拌，防止西米粘锅底)
4.西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多清洗几遍。
5.锅内再烧一点水，加入两勺白砂糖。把之前泡在冷水内的西米倒回锅内，加入半罐椰浆煮沸。
6.煮好放凉后加入之前切好的芒果丁即可。（放冰箱冰下口感更佳）
7.

分类：甜品糖水儿童下午茶夏季食谱

查看全部(共7步)

椰浆芒果西米露的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页