巴西美食系列-椰香苹果海绵蛋糕

Yangzhu38 发布

巴西美食系列-椰香苹果海绵蛋糕

椰香松软，还有苹果的清甜。

食材明细

主料

辅料

椰香苹果海绵蛋糕的做法步骤

1.原料。苹果去皮切小粒。
2.蛋白加一半的糖，打至硬性发泡。
3.混合面粉，玉米淀粉，泡打粉，过筛三次
4.黄油融化，加入另一半糖，蛋黄打成糊。
5.加椰奶混匀，再加筛过的粉类。
6.加入三分之一蛋白糊，再分次加入其余蛋白糊。
7.撒入苹果粒轻拌。
8.预热烤箱10分钟，倒面糊入预先涂油撒粉的模子，180度考45分钟。
9.成品。
10.成品。切开。椰香浓郁，松软，还有苹果清香。独特的蛋糕。

分类：烘焙秋季食谱

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