超好吃的土豆做法---香煎土豆

鱼尾巴

超好吃的土豆做法---香煎土豆

这款土豆是在上段时间去神农架时，在神农架的山脚下吃过的。回来之后，一直念念不忘它的味道，所以就山寨了一个解解馋。

煎得金黄金黄的，再撤上粗盐和黑胡椒粒，灰常滴好吃。

主料

中型土豆3个（约500克）
黑胡椒粒小许
黄油20克
盐小许

香煎土豆的做法步骤

1.把所有材料准备好。
2.土豆洗干净。
3.放进锅中，注入适量清水，盖上锅盖，中大火把土豆煮熟。
4.判断土豆是否熟的话，可以用一根筷子插进去，很容易就插进去的话，就表示熟了。
5.把煮熟的土豆取出，剥去外皮。
6.切成小块。
7.锅洗净，烧干水分后，放入黄油。
8.黄油溶化的差不多时，放入土豆块。
9.中小火煎至两面金黄。
10.取出，装碟，趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
11.在神农架山脚吃的没黑胡椒粒，只有粗粗的盐.....
12.金黄金黄的土豆，加入黑胡椒粒，更好吃。

分类：热菜素菜家常菜晚餐丰胸

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