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夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子
厨娘lily
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原汁原味的菜肴,由于小朋友们急着要吃,没等我拍照就端走了,所以就在饭桌上拍的照片
简单
蒸
原味
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1条
瘦肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
萝卜
适量
香菇
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
食盐
适量
大蒜
适量
丝瓜肉末丸的做法步骤
1.
用料简单,都在上面了,虾仁还有没放上去。主要是要有鸡蛋和肉肉,丝瓜,其他的配料都可以自行更换
2.
好的,全部切好了,摆盘
3.
把上述食材剁成肉末,加入鸡蛋,食盐料酒酱油搅拌均匀,我们是健康饮食不加味精的哦
4.
把肉末加入到先前切好的丝瓜里面
5.
加上虾仁
6.
最后放锅里蒸好,出来的效果就是这样了,鸡蛋在蒸熟后会溢出来,就像是水蒸蛋上面蒸的丝瓜,味道鲜美
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