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东北乱炒饭
syxuada金向日葵
东北有一道很有名的菜叫乱炖。我借鉴乱炖整出个乱炒饭。没想到炒出来的饭那是相当的美味!一般人想吃我还不给做呢!呵呵呵~~~
简单
烧
微辣
十分钟
主料
米饭
适量
辅料
香菇
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
辣椒
适量
鸡蛋
适量
配料
蚝油
适量
胡椒粉
适量
东北乱炒饭的做法步骤
1.
将泡发好的香菇切碎粒,洋葱、胡萝卜、辣椒分别切成碎粒,鸡蛋打散。
2.
炒锅烧热倒入橄榄油。
3.
将香菇粒、洋葱粒、胡萝卜粒、辣椒粒倒入炒锅,炒出香味。
4.
倒入蚝油并撒入少许胡椒粉。
5.
将米饭倒入炒锅并将鸡蛋液均匀的倒在米饭上。
6.
将米饭炒至米粒有光泽即可出锅。
小窍门&温馨提示
配菜可以选择自己喜欢的随意搭配,爱咋吃就咋吃。简单快捷,营养丰富。
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