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银鱼焖蛋

鱼为水活 发布
银鱼焖蛋

以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼

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分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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