菜谱
搜索
劲爆黄金肉丁
舒舒的厨房
发布
初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
土豆淀粉
适量
面包渣
适量
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
劲爆黄金肉丁的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
猪肉切成丁(大一点的)。
3.
入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。
4.
一起用手抓匀,腌制十五分钟。
5.
鸡蛋打散。
6.
蛋液中放入肉丁。
7.
再放到淀粉里滚上淀粉。
8.
拿出再到蛋液里沾一下蛋液。
9.
最后入面包渣里沾满面包渣。
10.
做好后入盘子里备用。
11.
锅中烧油,油温热时小火下入肉丁。
12.
等到全放到锅中时,用中火炸漂起,再改用小火炸一会儿捞出。
小窍门&温馨提示
1、这个可以多做点入冰箱冻起来,随吃随炸。
2、如果你嫌麻烦可以直接一起蛋液里加淀粉放肉,然后一起沾上面包渣炸制。
3、千万不要大火炸,否则里面没熟外面糊掉了。
分类:
小吃
热菜
中式宴请
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙琪玛
铁板鱿鱼
糖酥饼
炒酸奶
拔丝苹果
疙瘩汤
腊八粥
烧烤
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
薯条
肠粉
鸡排
酥皮月饼
美食天下首页