劲爆黄金肉丁

舒舒的厨房

劲爆黄金肉丁

主料

猪肉适量

辅料

土豆淀粉适量
面包渣适量
鸡蛋1个

配料

劲爆黄金肉丁的做法步骤

1.准备好原料。
2.猪肉切成丁（大一点的）。
3.入容器中加入盐、胡椒粉、五香粉。
4.一起用手抓匀，腌制十五分钟。
5.鸡蛋打散。
6.蛋液中放入肉丁。
7.再放到淀粉里滚上淀粉。
8.拿出再到蛋液里沾一下蛋液。
9.最后入面包渣里沾满面包渣。
10.做好后入盘子里备用。
11.锅中烧油，油温热时小火下入肉丁。
12.等到全放到锅中时，用中火炸漂起，再改用小火炸一会儿捞出。

小窍门&温馨提示

1、这个可以多做点入冰箱冻起来，随吃随炸。

2、如果你嫌麻烦可以直接一起蛋液里加淀粉放肉，然后一起沾上面包渣炸制。

3、千万不要大火炸，否则里面没熟外面糊掉了。

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