心形京式月饼

慧珂帆烘焙DIY

心形京式月饼

主料

心形京式月饼的做法步骤

1.所有材料的集合图
2.白砂糖加水融化后加入麦芽糖，搅拌均匀
3.花生碎、大杏仁片、白芝麻混合，加入白砂糖和色拉油拌匀
4.面粉加入色拉油和糖浆搅拌均匀
5.面团分成12个小剂子，用手按扁，包入馅，封口
6.放入月饼模具中
7.用力按出月饼模具，保持形状
8.表面刷蛋液
9.烤箱200度，烤20分钟左右
10.烤好的月饼

分类：节日习俗传统美食中秋月饼

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