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简单易制——话梅花生
蛇媚
第一次做花生,感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上,我是看电视的时候当零时吃。
简单
炖
酸咸
半小时
主料
花生
750克
辅料
话梅
60克左右
话梅花生的做法步骤
1.
准备原料。花生洗净,一定要洗干净哦。
2.
为了入味,看到很多人都用剪刀把花生的头剪掉一点,其实只要用手按一下,裂开就行了。
3.
花生放入高压锅,倒入话梅
4.
加水一定要没过花生。最后大火煮开压二十分钟左右关火
5.
没气了开盖再煮几分钟入味就可以了。冷却后放入冰箱,浸泡一个晚上味道更好
小窍门&温馨提示
一,喜欢话梅味重一点的可以多加点
二,这种话梅在干货区都有的卖,很咸,不用加盐
分类:
小吃
秋季食谱
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