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武汉口水凉面

武汉口水凉面

凉面又称冷面,是指凉吃的面条,不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;武汉的凉面和热干面一样,都用的碱水面,但是凉面相对细一些,在菜场,超市很容易可以买到处理好的细凉面,回来只需稍稍调味就可以了。

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武汉口水凉面的做法步骤

分类: 小吃 夏季食谱
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