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干煸五花肉酸菜
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口味:咸鲜、微辣
烹制方法:干煸、烤盘
由于五花肉和酸菜经过长时间的腌制,每一片五花肉都融入的酸菜的味道。这样五花肉就变得油而不腻,酸味十足。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
酸菜
适量
五花肉
适量
干煸五花肉酸菜的做法步骤
1.
已经腌制好的酸菜五花肉
2.
锅内放油,葱姜炝锅,放入酸菜五花肉。
3.
小火炒制。此菜已经全口腌制,无需再调味。
4.
炒至五花肉吐油,酸菜变得油亮。
5.
点青,出锅。点青可以用绿的葱叶、蒜苗都可以。这样出菜会更美观、漂亮。
6.
成品图
分类:
热菜
自制食材
查看全部(共6步)
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