蚝油拌青瓜

1.青瓜1根洗净。

2.六月鲜酱油和臻品蚝油备用。

3.陈醋备用。

4.青瓜切丝，加入蒜头，一勺蚝油，一勺酱油，一勺陈醋和适量盐，拌匀装盘即可。