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凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋

xiangguangye 发布
凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋

这两天天比较热,突然爱上了凉菜!哈哈

食材明细

主料

辅料

配料

凉拌豆腐鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、豆腐一定要用手捏碎,还是那句话:凡是可以用手掰成所需形状的食材,就尽量不用刀切,这样能最大限度的保留食物原汁,并能使食材更好地入味。

2、香葱可以多放些,因为小葱拌豆腐的味道真的很经典。
分类: 凉菜 家常菜 秋季食谱
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