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芋泥南瓜饼
枫糖面包
南瓜饼多是甜的,面里加上糖,馅用豆沙的多,一直兴趣不大。
周末在家里还多了几块南瓜,只有做饼了,几个小芋头买了快一周了,晾了都发干了,想扔了又可惜,创个新吧。
初级
煎
清淡
半小时
主料
南瓜
100克
糯米粉
70克
小芋仔
50克
生粉
10克
辅料
黑胡椒粉
适量
盐
适量
芋泥南瓜饼的做法步骤
1.
南瓜隔水蒸熟压成泥,中加入糯米粉揉成团备用;
2.
小芋仔隔水蒸熟压成泥;芋泥中加入少量黑胡椒粉、盐、生粉拌匀备用
3.
将南瓜团分成四个剂子,分别包入芋泥压扁洒上芝麻;
4.
入油锅炸至金黄捞出。
5.
滴去油。
小窍门&温馨提示
1、不爱甜食可以试试,外面脆,中间糯,里面软,品味不错。
分类:
糕点
家常菜
饼
冬季食谱
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