巧克力奇普饼干

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巧克力奇普饼干

这可以说是一道简约版巧克力奇普，因为没有核桃仁，杏仁碎也不足量。不过这一点也不影响那浓郁的巧克力香味

主料

辅料

巧克力奇普饼干的做法步骤

1.准备用料
2.将软化的黄油，糖粉，红糖，盐倒入大碗
3.用打蛋器打发
4.加入鸡蛋
5.搅打均匀
6.加入香草粉
7.搅打均匀
8.将小苏打和低筋粉混合，筛入黄油中
9.拌匀
10.倒入巧克力碎
11.拌匀
12.用勺挖一小块面糊，摔在烤盘中，依次排好
13.放入预热190度的烤箱，中层，烤15分钟左右，表面金黄，出炉

小窍门&温馨提示

不用刻意整形，但尽量使饼干大小一致，以免受热不均匀

也可以用手抓面糊拍在烤盘中。

君之用的巧克力豆，这里用的是切碎的普通黑巧克力

分类：烘焙

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