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简易寿司
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堂妹天天嚷嚷着要吃寿司,今天刚好两人都休息,就做了些满足满足她
简单
技巧
其他
半小时
食材明细
主料
大米
适量
糯米
适量
辅料
红萝卜
随个人口味
蛋皮
适量
海带
适量
肉松
适量
沙拉
适量
配料
寿司醋
适量
简易寿司的做法步骤
1.
大米提前泡好,准备好食材,红萝卜可以用油炒下(营养素才能释放)海带用水煮熟,我是放在骨头汤里煮的,味道比较好
2.
我是用大米加些糯米的,会更有嚼劲,或者加些黑米,更有营养,(妈妈每次都说加些黑米的饭是猫饭)压熟的米饭加些寿司醋,拌匀,不喜欢不加也行
3.
准备寿司帘,可以在上面铺个保鲜袋,预防做的时候弄脏寿司帘,洗寿司帘很麻烦
4.
寿司帘上铺上海苔,把米饭均匀的铺在海苔上
5.
将沙拉抹在米饭上,加肉松,依次铺上蛋皮,红萝卜,海带(还可以加些其它自己喜欢的,黄瓜,火腿,虾都不错,喜欢的东西也可以多放些)
6.
借寿司帘将寿司卷起来,卷的时候可以用些力,这样做出来的寿司不容易散
7.
卷好的样子
8.
切的时候可以在刀面上抹些水,好切,也不粘刀
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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